Majoritairement inspiré du concept de street-food américain, les food trucks ont largement gagné en popularité ces dernières années, investissant places et marchés de nos contrées. Tour de piste des pros de la grignote trottoir.
Urban Cook
Voir cette publication sur Instagram
Quoi ? Des burgers originaux et gourmands composés d’ingrédients locaux et de qualité, complété de wedges potatoes à tomber.
Où ? Le lundi Square de Meeûs, le mardi Place Jean Rey et le jeudi métro Trône
Plus d’infos sur urbancook.be.
Los Cubas
Voir cette publication sur Instagram
Quoi ? De délicieux bowls aux accents d’Amérique latine mêlant parfums et saveurs péruviennes. Composés de riz, viande, ou encore ceviche et proposés à emporter.
Où et quand ? Le lundi Square Frère Orban de 11h30 à 14h, le mercredi métro Trône de 11h30 à 14h, jeudi Square De Meeûs de 11h30 à 14h et Parvis de Saint-Gilles de 18h à 21h30 (uniquement d’avril à octobre), le vendredi Avenue Jules Bordet 13 de 11h30 à 14h et le dimanche Place Jourdan de 10h30 à 14h.
Plus d’infos sur facebook.com/loscubasfoodtruck.
Amazing street
Voir cette publication sur Instagram
Quoi ? Spécialités libanaises : falafels, pittas libanaises, sambouzik lahme (pâte farcie à la viande hâchée) ou autres haloumi frit… Saveurs méditerranéennes garanties !
Où et quand ?Le lundi au Square Frère Orban de 12h à 14h et le vendredi Place de la Paix à Kraainem de 17 h 30 à 21 h 00 ou Place du Bourgmestre Jean-Louis Thys de 17h à 20h, une semaine sur deux.
Plus d’infos sur amazing-street.be.
BUI BUI
Voir cette publication sur Instagram
Quoi ? Street food vietnamienne préparée à partir de recettes familiales, saines et équilibrées, le tout grillé et accompagné de légumes et d’herbes fraîches.
Où et quand ? Le lundi Place Jean Rey, le mardi Square Frère Orban et le mercredi Porte de Namur de 11h30 à 14h ainsi que du jeudi au dimanche pour des événements publics (programmes à retrouver sur la page Facebook).
Plus d’infos sur buibuifoodtruck.com.
Pim Coffee on the Go
Voir cette publication sur Instagram
Quoi ? Du café, du café et encore du café ! Servi à emporter, hyper pratique les jours où l’on a besoin d’un petit coup de fouet lorsqu’on est en route pour aller travailler.
Où et quand ? Le lundi à Bruxelles-Central de 7h à 14h, le mardi à la Cathédrale Saint-Michel de 7h à 14h et les samedi et dimanche au Marché de Flagey de 8h à 14h.
Plus d’infos sur instagram.com/pimcoffeeonthego.
À LIRE AUSSI:
