Après le pop-up bar insolite du gin Hendrick’s, c’est au tour de la marque Perrier de faire son show. Cocktails à base de bulles, oui, mais pas de champagne au programme. C’est bien d’eau pétillante dont il est question !
C’est Laurent Greco, le mixologiste phare de Perrier, qui a composé la carte : Glamour Perrier, Perrier Mint Julep ou Smoky Mojito Passion, on adore la fraîcheur des cocktails. Chaque jeudi soir, le bar éphémère invite les célèbres mixologistes du pays à twister la boisson qui pétille. Rendez-vous dans l’artère fashion de Bruxelles pour déguster les créations du moment.
L’agenda :
1/10 : Ben Belmans (Ben’s Bar – Bijou, Anvers)
8/10 : Kristof Burm (auparavant Café Théâtre, Gand – auparavant Josephine’s, Anvers)
15/10 : Naushad Rahamat (Cocktails@NINE, Anvers – finaliste Belgian Bartender of the Year 2015)
22/10 : Bruno Simons (Mixing Tales, Anvers – Belgian Champion Cocktail Shaking 2014)
29/10 : Hannah Van Ongevalle (The Pharmacy, Knokke – Belgian Bartender of the Year 2014)
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L’adresse : avenue Louise, 78 – Bruxelles
Ouvert du mercredi au samedi de 18h à minuit
Jusqu’au 7 novembre.
Emilie Mascia
