Emilie Mascia

Emilie Mascia

Rédactrice en chef ELLE à Table

Tes 3 comptes instas préférés?@griottes, @linda_lomelino & @cedricgrolet
Ton épice préférée? Le paprika fumé, je l’utilise dans mes sauces et pour faire rôtir des légumes au four.
Moi en 3 mots?Ne dis jamais non à une part de gâteau.

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Comment faire des crêpes sans gluten ?

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Salade de pomelo et céleri vert aux dés de saumon

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On a découvert la première école belge d’alimentation vivante et durable

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Les fameuses pâtes à la truffe de La Bellezza

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Brioche géante à la courge butternut et à la cannelle

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Gâteau moelleux à la courge butternut

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On a repéré le meilleur panier gourmand à s’offrir cette fin d’année

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12 livres food à glisser sous le sapin

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Rencontre avec Kobe Desramaults, conservateur culinaire d’Ostende

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Kerremelksmeus, le plat typique d’Ostende hyper réconfortant

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Le ELLE à Table d’hiver 2020 est en librairies !

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Chocolats de fête : 2 collab’s à s’offrir sans tarder

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Risotto de millet aux tomates fumées et burrata

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Un festin végétarien à partager entre amis

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Le plateau de fromage vegan de Yosogreen

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Quel est l’ingrédient secret du parfait mixologiste ?

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Comment faire une crème glacée récup’ et écolo ?

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Barbecue : légumes panés et grillés, feta & estragon

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Barbecue original : des travers de porc au jus de betterave

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Daurade thym et citron au barbecue

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Cake courgette et lemon curd

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Fromage végétal aux graines de tournesol et grenade

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La salade du jardin de Marie Brisart

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10 épices de base à avoir dans sa cuisine

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On a revisité la recette de la meringue française

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Concept original : des kits de pâtes livrés à la maison

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Meringue roulée à la crème, framboises et pistaches

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Comment faire une foccacia maison au levain ?

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C’est quoi le dalgona coffee challenge ?

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Apéro time : 3 houmous… sans pois chiches !

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J’ai testé mon premier pain au levain maison

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Gâteau géométrique à la rhubarbe

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Risotto aux asperges vertes et aux petits pois

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Comment réaliser une babka à la maison ?

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Compléments alimentaires : pourquoi en prendre en 2020

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Gâteau moelleux aux agrumes d’hiver

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Salade vitaminée d’oranges sanguines et burrata

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