Go Pro…
We vergeten de chocoladesaus en proberen het met mousse alleen.
Tip: voor een beter contrast, strooi je een beetje cacaopoeder op de koffie voor je er de mousse over giet.
Giet de melk vanop afstand mooi in het midden van je kopje. Halfverwege begin je sneller te gieten door je kan dichter bij het kopje te brengen. Maak al gietend bewegingen van rechts naar links om een mooie ronde “plek” mousse in het midden van de kop te krijgen.
Nu wordt het moeilijk: net voor het einde gebruik je de laatste scheut mousse om een V te tekenen –de punt van je hartje.
Enjoy!
