6. Carotterie
Vegetariërs en veganisten kunnen dit adresje noteren in hun must-visit lijstje, maar ook omnivoren kunnen er terecht voor ontbijt, lunch of takeout.
Uitbaatster Peggy verdiepte zich – na een eindeloze strijd met voedselintoleranties in de vegalevensstijl. Ze had niet veel moeite nodig om Bent Van Looy (eigenaar van het pand op de Sint-Jorispoort) te overtuigen van haar project. Peggy gaf haar job als productmanager bij modelabel Essentiel op en startte Carotterie, waar je terecht kan voor een vegetarisch of een veganistisch ontbijt of -lunch.
Praktisch:
Sint-Jorispoort 12
Dagelijks geopend van 8u tot 16u.
