3. Het is goed voor je kleurtje
Spirulina bevat wel twintig keer zoveel betacaroteen als een wortel. En het blijft niet bij betacaroteen alleen, in spirulina zitten veel verschillende bioactieve stoffen en antioxidanten die je lichaam helpen bij het regelen van belangrijke lichaamsprocessen (denk aan: cholesterol, bloeddruk en bloedsuikerspiegel).
4. Popeye is er niets tegen
Ook wat mineralen betreft steekt spirulina met kop en schouders boven alle andere voedingsmiddelen uit. Er zit vijftig keer meer ijzer in dan in spinazie.
