Niet enkel koffiebars rijzen als paddenstoelen uit de grond, ook wijnbars zijn een booming business. Dit zijn onze favoriete plekjes om te toasten in Gent:
© ona
#1: Ona
Ona is een no-nonsense wijnbar waar iedereen, ongeacht ervaring of kennis, kan proeven van een karaktervol glas. De jonge gelijknamige zaakvoerster (26) en sommelier in spe deed heel wat horeca-ervaring op als gerante van de Wasbar. Haar doel? Wijn naar élke Gentenaar brengen, snobisme achterwege laten en vooral haar voorliefde voor terroir en smaak delen met haar gasten. Op de kaart staan authentieke Europese wijnen vervaardigd door kleine boeren met een grote passie voor hun vak.
© ona
Praktisch:
Nederkouter 71
9000 Gent
Website
