2. Yoghurtdip met avocado

avocado1

Foto: Pinterest

Ingrediënten

  • 1 avocado
  • 1 citroen
  • 1 potje magere yoghurt
  • 2 ajuinen
  • 2 soeplepels fijngehakte peterselie
  • peper en zout

Bereiding

1. Snijd de avocado middendoor en plet het vruchtvlees.

2. Meng het vruchtvlees met de yoghurt, citroensap, fijngehakte ajuin en peterselie.

3. Voeg peper en zout toe en laat afkoelen in de koelkast. Ideale smaakmaker voor slaatjes.