4. Hummus
Ingrediënten
- 220 g kikkererwten
- 2 avocado’s
- 1 citroen
- 1 rode peper
- 6 cl olijfolie
- peper en zout
1. Snijd de peper fijn en de avocado’s middendoor en was de kikkererwten.
2. Meng deze ingrediënten in een blender. Voeg olijfolie toe en meng alles tot een gladde massa.