Als side dish bij je black latte, of als zoetje bij je koffie hoorntje, als concurrent van nice cream, de unicorn cake...
In de vorm van een cupcake of een reusachtige etage taart, in sober zilver of net in bonte fluo kleurtjes, de eenhoorn taart is er in alle kleuren en maten.
De desserttrend werd in het leven geroepen door tweelingzussen Ashley Nicole en Jenna Rae die hun eigen patisserie beheren in Canada. De foto van hun unicorn cake was meteen een schot in de Insta roos:
Een bijpassende hashtag #unicorncake kon natuurlijk niet uitblijven. Wereldwijd doen creatieve chefs een poging: