Niet als een doorsnee man gaan eten, maar als een stoere man. Het type dat je zin doet krijgen om je tanden in rauw vlees te zetten. Voel je dat soort honger opkomen? Dan kan de oermens in je zich eens laten gaan in de beste restaurants die Antwerpen te bieden heeft op vlak van vlees, bbq, burgers en houtovens. Smakelijk!
(Pssst: hier doe je net hetzelfde in Brussel…)
Centraal bij Mon staat de unieke houtskool oven, die als grill en barbecue dienst doet. De Catalanen gaan er prat op dat dit de beste oven is om de sappigheid van het vlees te bewaren en een intense smaak te creëren. Laat het duidelijk zijn, hier komen vooral lappen vlees op tafel, meer bepaald Limousin vlees dat afkomstig is van de runderen die Mon zelf kweekt.
Sint-Aldegondiskaai 30, 2000 Antwerpen
