Move over Amsterdam: Rotterdam is onze favoriete bestemming in Nederland. Sinds The Wall Street Journal haar uitriep tot de coolste stad van Nederland – en we deze leuke poshtel ontdekten! – vind je ons regelmatig in een van de vele lekkere veggie-vriendelijke adresjes die de stad rijk is. Na veel (héél véél) proeven, is dit onze ultieme veggie top 3.
Dit veganistische, biologische restaurant is ondergebracht in een oud treinstel, al kan je bij mooi weer ook op het terras plaatsnemen, met uitzicht op een uitgestrekte volkstuin vol kruiden ( en af en toe ook vrolijke kinderen). Het restaurant heeft elke dag één menu, met een voor- en hoofdgerecht en een dessert, maar je kan ook voor één gerecht kiezen. Het eten is lekker, de rode wijn is een aanrader en als de zon schijnt zorgt deze plek voor een heerlijk vakantiegevoel.
Gare du Nord, Anthoniestraat 2. Open van dinsdag tot en met zondag.
