2. Beetroot latte

Een latte op basis van rode biet, jep it’s a thing. Het melkdrankje ziet er niet enkel Instagramwaardig uit, maar is ook super gezond. Rode bieten bevatten immers ontzettend veel ijzer en zijn een ware boost voor je immuunsysteem. Ideaal dus tijdens deze donkere dagen van studeren, studeren en… studeren.

Wat heb je nodig om dit drankje te maken? 

  • Amandelmelk
  • Een eetlepel biet in poeder- of sapvorm
  • 1/7 koffielepel kaneel
  • 1/2 koffielel vanille extract
  • Optioneel: 1/2 koffielepel cacao- of koffiepoeder

Doe alle poederingrediënten samen in een glas of kom en meng goed zodat er zich geen brokken vormen. Voeg vervolgens beetje bij beetje de amandelmelk toe en blijf steeds roeren.

Alternatieven voor koffie beetroot latte

(c) Instagram @rlondondiary.