5. Havermout cappuccino
Dit maaltijddrankje op basis van havermout en cappuccino is ideaal om je (blok)dag mee te starten.
Zo maak je het:
Ingrediënten (1 persoon):
- 25 g havermout
- 150 ml sojamelk
- Theelepel honing
- Snufje cacao
- 1 espresso
Bereiding:
- Breng de havermout met 100 ml sojamelk en de honing aan de kook. Laat op laag vuur zeker 10 minuten pruttelen, roer af en toe door.
- Schuim de overige 50 ml sojamelk op.
- Doe de havermout in een glas of beker.
- Schenk de opgeschuimde soja erover en schenk ook de espresso erbij.
