1. Bier helpt je afvallen
Terwijl wij bier drinken vooral associeerden met een bierbuikje, heeft onderzoek onlangs iets anders uitgewezen. Wetenschappers van de Oregon State University gaven het antioxidant xanthohumol, dat standaard in hop zit, aan een groepje muizen die ze op een vetrijk dieet hadden gezet. Aan het einde van het experiment bleek dat de muizen die het antioxidant toegediend kregen 22 procent minder bijgekomen waren dan hun soortgenoten zonder. Say what? Bovendien bleek uit eerdere onderzoeken ook al dat xanthohumol een rol kan spelen bij kankerbestrijding en een te hoge bloeddruk.
