Staat er een tripje Amsterdam gepland en zoek je alvast enkele gezonde hotspots?
Of je nu vegan bent, last hebt van allergieën of gewoon héél erg houdt van salades: de Nederlandse hoofdstad biedt voor elk wat gezonds.
ROOTS Amsterdam
Bij ROOTS moet je zijn voor heerlijk gezonde take-away of eat-in maaltijden. Denk quinoa salades, veggie burgers of havermout-ontbijtjes, allemaal biologisch natuurlijk. Hier stap je met een blij gevoel buiten.
Adres: Amstelveenseweg 164.
Coffee & Coconuts
Dit bericht bekijken op Instagram
Een bericht gedeeld door C•T Coffee & Coconuts (@coffeecoconuts) op
Dit speciale gebouw huisde vroeger een cinema en nu één van Amsterdams coolste hotspots. Terwijl je geniet van het interieur, drink je er verse sapjes bij je heerlijke ontbijt of lunch. Mocht je dichter in de buurt zijn van Bali, daar is ook een vestiging.
Adres: Ceintuurbaan 282 – 284.
Rainbowls Amsterdam
Dit plekje moét op je lijst, al was het maar voor een foto van de Instagrammable rainbowls. Alles is 100% plantaardig en al even verrukkelijk. Van deze gezonde kommetjes wordt je instant blij.
Adres: Frans Halsstraat 40.
Vinnies
Bij Vinnies moet je zijn voor het uitgebreide all day breakfast-menu. Denk aan klassiekers als shakshuka, maar ook gewaagdere combo's als eitjes met truffel. Need we say more?
Adres: Haarlemmerstraat 46 en Scheldestraat 45.
Soil of Amsterdam
Voor rasechte healthy foodies, is er Soil of Amsterdam. De uitbaters brachten de Californian way of life helemaal naar Nederland, wat resulteert in deze hippe bar met lokale, plantaardige gerechten. En dat die net zo lekker zijn, bewijst deze heerlijk uitziende vegan chocomousse.
Adres: Bilderdijkstraat 141h.
Dignita
Dit bericht bekijken op Instagram
Een bericht gedeeld door Dignita Cafe Amsterdam (@dignitaamsterdam) op
Deze brunch- en lunchbar bevindt zich in het Vondelpark en de Hoftuin, twee prachtlocaties dus. Je kan er een grote variatie aan zoet en hartig ontbijt bestellen of seizoenssalades met een sapje. De gerechten zijn even lekker als ze eruit zijn, trust us.
Adres: Koninginneweg 218h en Nieuwe Herengracht 18a.
The Dutch Weedburger
Dit bericht bekijken op Instagram
Een bericht gedeeld door The Dutch Weed Burger (@thedutchweedburger) op
Veel kans dat je deze al hebt gespot - of zelfs al geproefd - op foodtruckfestivals in België. Daarnaast heeft dit vegan burgerconcept ook een vestiging in Amsterdam. Op het menu natuurlijk hun befaamde zeewierburger, maar ook dessertjes, milkshakes en ander lekkers. Streetfood in een groen jasje, wij zeggen geen nee.
Adres: Nicolaas Beetsstraat 47.
SLA
Soms zegt de naam genoeg, zoals bij SLA in Amsterdam. Zoals je kan verwachten, krijg je hier een uitgebreid aanbod aan verse salades voorgeschoteld. Kies voor klassiekers als de ceasar salad of ga lekker exotisch met een Koreaanse bowl. Vis, vlees, veggie... iedereen komt er aan z'n trekken.
Je vindt de verschillende SLA-vestigingen op de website.
Vegan Junk Food Bar
Met maar liefst vier vestigingen in Amsterdam lijkt deze 'junk food'-keten op een echte snackbar, minus het schuldgevoel achteraf. Hoewel niet alles hypergezond is (de waffle fries bijvoorbeeld) zijn de gerechten wel allemaal vegan. Een plant based kapsalon, iemand?
Check de website voor alle locaties.
Lavinia
Dit bericht bekijken op Instagram
Een bericht gedeeld door ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀LAVINIA GOOD FOOD (@laviniagoodfood) op
Soms wil je meteen de hele kaart bestellen...dat is bij Lavinia zeker het geval. Ook vegetariërs en veganisten komen er aan hun trekken, vooral wegens verrukkelijk aanbod aan plantaardige desserts. Extra leuk: deze hotspot is elke dag open op twee verschillende locaties.
Adres: Kerkstraat 176 en Amstelveenseweg 192
