La Pain Quotidien – (Gent, Antwerpen, Brussel)

Foto: Le Pain Quotidien

Le Pain Quotidien verrijkt de pink latte met een pikant gembersmaakje.

Wat heb je nodig?
  • 1 glas amandelmelk
  • ½ extra glas amandelmelk voor de mousse
  • 1 middelgrote geschild biet
  • ½ koffielepel gember
  • 1 koffielepel chiazaden
Zo ga je te werk

Voeg alle ingrediënten toe in een blender (behalve de extra amandelmelk en de chiazaden).
Verwarm en meng de ingrediënten vervolgens in een kleine pan tot het borrelt en schenk het mengsel in een kopje.
Maak daarna schuim van de extra amandelmelk in een glas en voeg het toe.

Werk af met chiazaadjes.

www.lepainquotidien.be

LEES OOK: 5 x afternoon tea in Antwerpen