Taco
We zijn al langer dol op taco’s. Maar in 2017 spant de populariteit van de Mexicaanse keuken toch wel de kroon, met de burrito op kop. Wat voor lekkers krijgen we dit jaar voorgeschoteld? Noteer al zeker deze namen: garnachas en tlayudas (zeg maar Mexicaanse pizza’s); twee traditionele gerechten uit Oaxaca die de Mexicaanse liefhebbers moeten geproefd hebben.
TIP: Ancho in Brussel
