Het klink alvast erg gemakkelijk: mix 6 ingrediënten en je hebt een gezond en evenwichtig ontbijt zonder ervan te verdikken.
Vergeet die vettige croissants, petits pains au chocolat, macarons en crêpes. Als je slank wil zijn of blijven dan kan je best bovenstaande links laten liggen. Een journaliste van het Amerikaanse magazine Harpers Bazaar interviewde Mireille Guiliano, de auteur van het boek “Waarom Franse vrouwen niet dik worden”. Mireille onthult in het boek het grootste geheim van alle Franse vrouwen: een gezond ontbijt dat naast gemakkelijk ook lekker en vullend blijkt te zijn.
Recept:
Magere yoghurt
Lijnzaadolie
Sap van een citroen
(Acacia)honing
Havermout of suikervrije ontbijtgranen
Walnoten
- Neem een potje yoghurt en giet er een theelepeltje lijnzaadolie over, voeg daarna het citroensap toe.
- Daarna verbrijzel je twee theelepels havermout en twee theelepels walnoten in de vijzel (of verbrijzel op een andere manier).
- Doe alles bij elkaar en klaar is je magische Franse wonderontbijt.
Lees ook: gezond ontbijten met ontbijtcrumble met havermout
Lees ook: 3 energierijke smoothies voor het ontbijt
