Een snufje warmte … Dit romige en kruidige recept voert ons terug mee naar onze kindertijd, toen we warme chocolademelk dronken aan het haardvuur.
Ingrediënten:
- 100 ml melk
- 1 snufje kardemom
- 1 kruidnagel
- 1 snufje cayennepeper
- Chocoladepoeder
- 1 snufje nootmuskaat
- Slagroom
- 1 capsule Fortissio Lungo van Nespresso
Bereiding:
- Maak een lungo-koffie in een Latte glas.
- Giet de melk in een steelpannetje en doe er een snufje kardemom, de kruidnagel, de cayennepeper en het chocoladepoeder bij.
- Verwarm alles.
- Giet de warme, kruidige melk op de koffie.
- Schep er slagroom op.
- Bestrooi met chocoladepoeder en nootmuskaat.
