Potje koken? Ja, maar dan wel veggie
De vleesindustrie vergt enorm veel van het milieu en is extreem vervuilend. Daarom roepen wij driewerf hoera voor veggie. En hebben we uiteraard de perfecte receptentip klaar. David en Luise van foodblog Green Kitchen Stories zijn immens populair omwille van hun heerlijke vegetarische gerechten en verleidelijke bijhorende foto’s. Als David en Luise op wereldreis vertrekken met zeven maanden oude dochter Elsa, ontdekken ze een hele nieuwe wereld vol smaken en ingrediënten. Het resultaat zijn tal van nieuwe recepten, die ze bundelen in het prachtig vormgegeven The Green Kitchen Travels.