Je trouwe G&T blijft natuurlijk een favoriet, maar heb je zin in een nieuwe smaakervaring? Probeer dan zeker een cocktail gebaseerd op de nieuwste drankentrend: de Mexicaanse mezcal.
Wie denkt aan Mexicaanse drankjes ziet waarschijnlijk onmiddellijk tequila voor haar ogen opdoemen. Inderdaad, deze stevige drank vormt de basis van klassiekers zoals de margarita of de tequila sunrise. Maar ken je zijn rokerige broertje mezcal al?
Mezcal wordt net als tequila gemaakt van de agaveplant, een heilige vetplant in de inheemse cultuur van verschillende Mexicaanse stammen. Maar vergis je niet, alle tequila is dan wel mezcal, maar niet alle mezcal is tequila. Tequila mag namelijk enkel gemaakt worden van de Blue Weber-agave, terwijl mezcal kan vervaardigd worden uit alle agaveplanten.
Je kan dit goedje puur drinken, maar in tegenstelling tot tequila eet men er vaak een sinaasappelschijfje – of zoals de echte Mexicanen wormzout – bij. Of je probeert gewoon deze 3 heerlijke cocktailrecepten met deze very on trend drank.
Pssst… krijg je maar niet genoeg van cocktails? Probeer dan deze 5 millennial pink cocktails of 5 iconisch cocktails uit beroemde films.
