Vuurtje stoken, potje koken
Na een dag in de buitenlucht wil je maar één ding: eten. Homemade sandwiches, carbonara met avocado, artisanale aardappelpannekoekjes, kaasfondue … The Great Outdoors bewijst dat je in een geïmproviseerde buitenkeuken meer kan dan noedels opwarmen alleen.
Kaasfondue à l’improviste: outdoor chef Markus Sämmer laat je proeven van het buitenleven (gestalten)
Laat je verlekkeren door de 120 on-the-go-recepten van ervaringsdeskundige Markus Sämmer. De ex-topchef zette enkele jaren geleden een punt achter zijn culinaire carrière om met zijn vintage Volkswagenbusje door Australië te trekken. Die roadtrip leverde hem meer dan genoeg inspiratie voor een kookboek meets survivalgids.
