Vergeet de mierzoete piña colada's en strawberry daiquiri's, de nieuwe trend in cocktailland is cocktails met groentes. Kwestie van je dagelijkse portie vitamines en mineralen wel op een erg leuke manier binnen te krijgen....
Iedereen kent vast wel de klassieke Bloody Mary, vodka met tomatensap en traditioneel geserveerd met een selderijstengel. Maar wat dacht je van een wortel-gembercocktail of een exemplaar met selder en koriander? Lekker, - quasi - gezond en erg origineel.
Wortel-gembercocktail
Dol op gember? Dan zal deze combinatie met wortel en rum je vast wel kunnen bekoren.
Je vindt het recept op camillestyles.com
Witte sangria met komkommer
Wie zegt er dat sangria altijd met rode wijn en fruit moet zijn? Deze ‘groene’ sangria met komkommer is lekker verfrissend tijdens zwoele zomerdagen.
Het recept vind je op alwaysorderdessert.com
Selder-koriander cocktail
Dol op de typerende smaak van koriander? Dan zal deze combo met selder en vodka je vast wel smaken
Je vindt het recept op sweetpaulmag.com
Wortel margarita
Hou je van spicy? Probeer dan deze knaloranje margarita met wortel en jalapeñopeper.
Het recept vind je op saltandwind.com.
Groene Bloody Mary
Waarom deze klassieker niet eens in een ander jasje steken? Deze groene versie is een aanrader voor liefhebbers van het origineel.
Het recept vind je op platingsandpairings.com
Krijg je dorst van dit artikel? Lees dan ook 'Mezcal cocktails zijn deze zomer all the rage', '10 originele en verfrissende cocktails met thee' en '10 cocktails waar je geen kater van krijgt'.
ELLE › ELLE Eten › Trend alert: hartige zomercocktails met groenten