Matcha, gefilterd water en wat (plantaardige) melk: dat is alles wat je nodig hebt om dit verkwikkende drankje te bereiden!
De basis? Gefilterd en geoptimaliseerd kraanwater, zodat de theearoma’s volledig tot hun recht komen. Daarna volgen de lekkere ingrediënten en nog enkele geheime tips & tricks. En voor je het weet heb je de perfecte matcha latte!
1/ Eerst en vooral heb je uiteraard matcha poeder nodig. Deze Chinese groene thee wordt tussen twee molenstenen tot een felgroen poeder gemalen. Neem een bamboe lepel (zo blijf je trouw aan de traditionele ceremonie en behandel je de matcha met het nodige respect) en doe één lepel matcha in een grote kop.
