Avocado
Deze vrucht schopte het in enkele jaren tot een van de populairste voedingsmiddelen in de Westerse wereld. Er zitten in avocado dan ook heel wat gezonde vetten en bovendien geeft deze groene weldoener je serotonineniveau een oppepper. Avocado is heerlijk op toast, maar je maakt er ook een fantastische gezonde chocolademousse mee.
