Hotels
-
The Fairmont Waterfront
The Fairmont is een pionier op vlak van duurzaamheid. In het gigantische bijenhotel op het groendak huist het grootste bijenvolkje van Vancouver. Jaarlijks oogst het hotel zo’n 90 kilo honing, het sterreningrediënt van de menukaart.
-
The Listel Hotel
De relaxte sfeer geeft een instant thuis-gevoel en ecologisch bewustzijn is hier onderdeel van de huisstijl. Zero-waste betekent letterlijk dat niets in de vuilnisbak gaat. Iedere etage heeft een waterbar waar je je glazen designkaraf à volonté kunt bijvullen met vers gefilterd kraantjeswater.
