EN OP DE KAASPLANK?
Comté voelt zich op zijn best bij fruit zoals vijgen, granaatappels, rozijnen, dadels en gedroogde abrikozen. Ook olijven en gedroogde vruchten zoals okkernoten, hazelnootjes en pecannoten zijn ideaal om niet alleen de smaak van de Comté maar ook je energie een boost te geven. Wil je het nog lekkerder maken? Denk dan aan een potje abrikozen of vijgenconfituur. Samen met de Comté vormt dit een goddelijke combinatie. En omdat wat afwisseling nooit kwaad kan, zorg je op je kaasplank voor een aantal Comté’s met verschillende rijpingstijden: een onfeilbaar recept voor geslaagde feestdagen!
Dit artikel kwam tot stand in nauwe samenwerking met Comté.
www.comte.be
