Zelf brood bakken moeilijk? Niet met de originele bakmixen van Niamh. Deze 3 ontbijtrecepten kunnen je vast overtuigen.
We eten met z’n allen weer meer brood, zo blijkt uit recente cijfers van onderzoeksbureau GfK. Vooral de stijging in zelfgebakken brood is treffend, en wijst erop dat kwaliteit en gezondheid nog steeds voorop staan. Alleen is een brood bakken van nul een enorm tijdrovend, lastig karwei (dat al eens durf te mislukken). Een oplossing voor wie zweert bij warm, zelfgebakken brood zijn kant-en-klare bakmixen. Water toevoegen, kneden, bakken et voilà: je hebt een bron van gezonde granen onder een heerlijk krokant korstje.
Deze ontbijtrecepten maak je met de nieuwe bakmixen van Niamh: Pure Sprouts met gekiemde granen, Crunchy Gold met drie soorten knapperige tarwe, en Magic White vol gezonde vezels. Brunch, iemand?
