Hallo, ik ben Maud Nujar, Community Manager van Yelp voor Antwerpen, de online stadsgids voor Antwerpen.
Ik denk dat glutenvrij één van de populairste woorden is van de laatste maanden. Wie coeliakie heeft, moet een glutenvrij dieet volgen. Niet voor even, maar voor altijd. Eet je toch gluten, al is het maar een heel klein beetje, dan beschadig je je dunne darm.
Brood is een dagelijks onderdeel van onze voedselpiramide maar als je dus glutenvrij moet eten zijn er weinig plekken waar je terecht kan. Daar zal Eugene, de nieuwe glutenvrije bakker op het Zuid nu verandering in brengen. Hier verkopen ze alles glutenvrij, voornamelijk brood, beleg, verse lasagna, stoofvlees, vol au vent, kroketten, ragout en andere glutenvrije producten zoals muesli, soepen, chocolade en verschillende droge voeding!
Er staat een bar als koffiehoek en er is één tafeltje waar je kan genieten van een drankje en een hapje. De winkel is leuk ingericht in hout en het lettertype is zeer Parisien.
Lees hier het volledige verslag.
