Huisgemaakte pizza met hummus van rode biet
Ingrediรซnten
- โข 4 gekookte rode bieten
- โข 1 tot 2 teentjes knoflook
- โข peper en zout
- โข 2 eetlepels olijfolie
- โข het sap van een halve citroen
- โข pizzadeeg of een maรฏstortilla
1. Snij de rode bieten in stukken en mix ze daarna samen met de knoflook. Breng op smaak met peper en zout.
2. Rol het pizzadeeg uit (of de maรฏstortilla als je dat liever eet) en smeer er de hummus van rode bieten over uit.
3. Garneer daarna met ingrediรซnten naar keuze: kerstomaatjes, avocado, verbrokkelde geitenkaas, walnotenโฆ
LEES OOK:
Recept: zelfgemaakt gourmet pizza
Getest: 6 Italiaanse restaurants met de allerlekkerste pizza van Brussel
Recept: ravioli van snijbiet en ricotta
ads
ads