Deze 3 alcohol free cocktails met Gordon's 0.0% zijn als de zomer in een glas!
Het leven is al veel te kort en de zomer duurt - helaas - niet eeuwig. Dus waarom wachten tot vrijdagnamiddag als je elke dag van de week kan vieren met een gezellige apero? Wie geen moment ongevierd wil laten, en op zoek is naar een alcoholvrij alternatief, hoeft met Gordon's 0.0% niet in te leveren op smaak en ervaring. Samen met food creative Louise De Brabandere bedacht Gordon’s 3 zomerse alcohol free cocktails die elk moment van de week apero-proof maken. Ontdek hieronder jouw favoriet: Strawberry Sour, Summer Peach Pitcher en The Perfect Serve. Bye bye Monday blues!
Strawberry Sour
Perfect voor wie houdt van een fruitig drankje, maar met de nodige pit. Dankzij de zelfgemaakte aardbeiensiroop met zwarte peper til je het begrip 'alcohol free cocktail' naar een hoger niveau.
Ingrediënten voor 1 drink
- 50 ml Gordon’s 0.0%
- 30 ml limoensap
- 1 eiwit
- 30 ml aardbeiensiroop
- 3 ijsblokjes
Voor de aardbeiensiroop
- 100 g suiker
- 120 ml water
- 150 g aardbeien, in stukjes
- 1/2 tl zwarte peper
Bereiding
- Meng suiker, water, aardbeien en zwarte peper in een kleine steelpan. Verhit langzaam op een zacht vuur en laat een kwartiertje pruttelen.
- Zeef de siroop en laat volledig afkoelen. Doe de Gordon’s 0.0% samen met het limoensap, het eiwit, 30 ml aardbeiensiroop en ijsblokjes in een shaker. Shake gedurende 30 seconden en giet de cocktail in een coupeglas.
Summer Peach Pitcher
Geen feestje zonder pitcher, een grote kan die je deelt met al je vrienden. Deze promillevrije variant op basis van nectarines is de perfecte bondgenoot op zwoele zomeravonden in goed gezelschap.
Ingrediënten voor een grote kan
- 60 g suiker
- 75 ml water
- 5 rijpe nectarines, ontpit en in partjes (of kant-en-klaar sap van nectarines of perziken)
- 80 ml citroensap
- Ijsblokken
- 150 ml Gordon’s 0.0%
- 600 ml spuitwater
- Enkele takjes tijm
Bereiding
- Meng suiker en water in een kleine steelpan en verwarm gedurende 2 minuten op een laag vuur, tot de suiker volledig opgelost is. Laat vervolgens volledig afkoelen.
- Blend 4 van de 5 nectarines samen met de suikersiroop, het citroensap en de Gordon’s 0.0% glad.
- Giet het mengsel in een grote kan, voor 1/3 gevuld met ijsblokken, en meng er het spuitwater, de takjes tijm en de overgebleven in partjes gesneden nectarine door.
The Perfect Serve
Soms moet je het niet te ver zoeken en zijn eenvoudige drankjes veruit de lekkerste. Mix de Gordon's 0.0% simpelweg met tonic, werk af met ijs en citroen en je hebt een verfrissende alcohol free cocktail in enkele minuten.
Ingrediënten voor 1 drink
- 50 ml Gordon’s 0.0%
- 150 ml tonic
- Schijfje citroen
- Ijsblokjes
Bereiding
- Vul een glas met ijsblokjes. Voeg 50 ml Gordon's 0.0% toe. Schenk er 150 ml tonic bij.
- Werk af met een schijfje citroen.
Dit artikel werd opgesteld in nauwe samenwerking met Gordon's 0.0%.
Lees ook:
Agenda: wijn proeven in de leukste food market van Brussel
EEN GROENER BORD: zo pas je je voeding aan
Restaurant Ciao in TheMerode Club is dé nieuwe Italiaanse hotspot in Brussel
