Het Braziliaanse Schoonheidsbesje: de Açaí bes
De açaí bes is een kleine, donkerblauwe tot paarse vrucht uit het Amazoneregenwoud in Brazilië. Dit kleine besje bevat de hoogste concentratie antioxidanten ooit. Het zit boordevol aminozuren, vezels, calcium, magnesium, kalium, vitamines en essentiële vetzuren. Dit zorgt voor veel gunstige effecten zoals gewichtsafname, versterking van het immuunsysteem, cholesterolverlaging, verbetering van de seksuele prestaties, verlichting van gewrichtspijn en een verbeterde spijsvertering. Maar bovenal zou dit besje goed zijn voor het bekomen van een prachtige huid. Brazilianen eten açaí bessen daarom ook al eeuwenlang om huidaandoeningen zoals eczeem te behandelen.
Geen wonder dus dat Braziliaans vrouwen met regelmaat Açaí bes smoothies drinken! We geven je alvast een heerlijk recept mee voor een Açaí-bes smoothie:
100gr Açaíbessen
1/4 uitgeperste Limoen
2dl Amandelmelk of Kokosmelk
1 theelepel honing
3 eetlepels havermout
