Wout Bru is het pop-up gegeven nog niet beu. Nadat pop-up restaurant LO (afkorting van Linkeroever) de deuren sloot, zette de topchef meteen een vervolg op poten. Niet veel later was GLOW, het nieuwe tijdelijke restaurant op dezelfde locatie, een feit. Bru roert zelf in de kookpotten en wordt bijgestaan door een keukenbrigade van gerenommeerde chefs.
Wie een tafeltje in dit restaurant wil bemachtigen moet snel online reserveren. Cocktails drinken en streetfood degusteren kan op het strandgedeelte van GLOW. Wie te diep in het glas gekeken heeft en niet langer in staat is Linkeroever op en veilige manier te verlaten, kan in GLOW overnachten.
Reserveren kan uitsluitend online via de website www.glowbywoutbru.be
Openingsuren : 11u30 – 23u30