7 alcoholvrije feestdrankjes om guilt-free te genieten

Wie vroeger geen alcohol dronk, moest tevreden zijn met een glaasje fruitsap in plaats van champagne. Dat is intussen gelukkig verleden tijd. Alcoholvrije dranken zijn niet langer voorbehouden aan zwangere vrouwen of wie nog met de auto naar huis moet. Nu steeds meer millennials bewust kiezen voor een gezondere levensstijl, is het aanbod mocktails, 0,0%-biertjes en alcoholvrije spirits zodanig gegroeid dat je ook zonder alcohol gezellig kan meeklinken. Wij verzamelden vijf alcoholvrije maar feestelijke drankjes. Cheers!

1. NONA June

Bij gebrek aan goede mocktails op een terrasje in Gent, ging studente bio-ingenieur Charlotte zelf aan de slag in haar keuken. Na maandenlang experimenteren ontstond NONA June, een alcoholvrije gin. Ze ontwikkelde het drankje op basis van 9 verschillende planten, vandaar de naam 'NONA': Latijns voor negen. 'June' refereert naar de jeneversbes, het hoofdingrediënt. Ideaal als cadeautje of om zelf mee te aperitieven.

Ingrediënten voor een klassieke NONA Juna & tonic

• 5 cl NONA june
• 10 cl Indian tonic
• zeste van sinaasappel
• basilicum
• ijsblokjes

Bereidingswijze

1. Vul een tumbler met ijsblokjes.
2. Voeg NONA june toe, gevolgd door de tonic.
3. Roer zachtjes.
4. Werk af met basilicum en zeste van sinaasappel.

2. Martini Non-Alcoholic

Martini komt deze zomer met 2 alcoholvrije varianten van de populaire vermouts: de Non-Alcoholic Vibrante en de Non-Alcoholic Floreale. Beide worden gemaakt van dezelfde wijnen als degene waaruit ook de Martini vermouts zijn opgetrokken. Tijdens het productieproces worden de dranken ontdaan van de alcohol  en vervolgens geïnfuseerd met een selectie van aromatische kruiden en planten. Resultaat? Een smaakvol, alcoholvrij, 100% natuurlijk en typisch Italiaans aperitief.

Ingrediënten voor de Martini Non-Alcoholic Sunset Spritz

• 50ml Martini Non-Alcoholic Floreale
• 25ml ananassap
• 10ml geperst citroensap
• 50ml tonic

Bereidingswijze

1. Voeg alle ingrediënten samen over ijs in een coppaglas
2. Werk af met een takje munt, een schijfje limoen, een schijfje citroen en een snufje zout

3. GIMBER

Je bent fan of je bent geen fan, maar voor de liefhebbers van gember is er goed nieuws. Deze karaktervolle gemberdrank is de perfecte basis voor een lekkere mocktail of oppepper voor je dessert.

Ingrediënten voor een GIMBER-mocktail 

• bruiswater
• 3 cl GIMBER
• takje tijm of munt
• limoen
• ijsblokjes

Bereidingswijze

1. Doe enkele ijsblokjes in een glas.
2. Voeg koud bruiswater en GIMBER toe.
3. Werkt af met een takje tijm of munt en een schijfje limoen.

4. Vintense ICE

Nog op zoek naar een fris aperitiefje? Dan is Vintense ICE een goed idee. Deze gedealcoholiseerde schuimwijn is het perfecte alcoholvrije alternatief voor champagne of cava. Tijdens het proces wordt de wijn in een vacuüm geplaatst. De temperatuur stijgt echter niet boven de 35 graden, waardoor de smaak behouden blijft.

Verkrijgbaar in drie verschillende smaken

• Spritz, een bitterzoete variant met sinaasappel
• Bellini, met perzik
• Hugo, met vlierbloesem, munt en citroen

5. Seedlip

Deze alcoholvrije gin van Seedlip vormt de perfect basis voor een bruisende mocktail party. Intussen heeft het Engelse merk drie varianten: de florale blend Garden 108, Grove 42 met citrus en Spice 94, een kruidige variant. Deze gin wordt trouwens ook in Buckingham Palace geserveerd, maar dat heb je niet van ons...

Ingrediënten voor een MartiNo

• 40 ml Seedlip Garden
• 40 ml Æcorn dry
• zeste van citroen
• groene olijf

Bereidingswijze

1. Giet de drank kort over ijs en daarna in een coupe.
2. Werk af met citroenzeste.
3. Prik een olijf op een stokje en serveer in het glas.

6. MVSA 0%

Wel de bubbels, niet de alcohol? MVSA komt met een alcoholvrije variant van haar vermaarde cava. Deze drank heeft heeft hints van wit fruit zoals appel en peer en verrast in de mond met een zachte en aangename structuur van tropisch fruit-aroma's. Heerlijk als aperitief - puur of in een mocktail - maar ook geweldig bij visgerechten.

Ingrediënten voor een Royal Pear Pleasure 0%

• 100 ml MVSA 0%
• 30 ml perensap
• 1 takje tijm
• crushed ijs

Bereidingswijze

1. Vul het glas met ijs om minstens vijf minuten te laten koelen
2. Maak het glas weer leeg en voeg het perensap toe
3. Top af met de MVSA 0%
4. Roer zachtjes om
5. Werk af met het takje tijm

7. GUTSS

Een trio Belgische ondernemers ging tevergeefs op zoek naar de perfecte alcoholvrije drank... en besloot er dan maar zelf eentje te maken. Het resultaat? Gutss; een smaakvol, alcoholvrij aperitief dat veganistisch, en laag in calorieën is, maar toch die typische bite heeft waar iedereen van houdt in alcoholische tegenhangers.

Verkrijgbaar in drie smaken

• Gutss Botanical Dry
  De volle, kruidige smaak met een tikkeltje pit komt verder uit negen zorgvuldig uitgepikte botanicals. Bij elke druppel Botanical Dry herken je toetsen van onder andere rozemarijn, sinaasappel,
  basilicum, citroen en tijm.
• Gutss Cuban Spiced
  Liefhebbers van Caribbean classics als Mojito of Cuba Libre gaan voor Gutss Cuban Spiced. De smaaktoetsen van hout, karamel en vanille maken dat Cuban Spiced een tegenhanger van traditionele rum.
• Gutss Italian BitterSweet
  Door z’n iconische kleur springt de Italian BitterSweet meteen in het oog. Dankzij dit typische aperitief waan je je instant in een pittoresk Italiaans dorpje. De subtiele kruidenaroma’s en heerlijk bitterzoete smaken van sinaasappel en rabarber maken dat de Italian BitterSweet dé perfecte mixer is voor een gezellig aperitief.