Duik in de wereld van uitzonderlijke wijnen tijdens een exclusieve avond op 4 november in het Vaudeville Theater in Brussel. Dit evenement zet de wijnen van de Crus des Côtes du Rhône en de wijnschatten uit Zuid-Frankrijk in de schijnwerpers.
Meer dan 100 cuvées zijn te ontdekken, waaronder bekende appellaties zoals Beaumes-de-Venise, Condrieu, Gigondas, en de legendarische Côte-Rôtie. Het is de ultieme gelegenheid om te genieten van een brede diversiteit aan Crus, variërend van aromatische witte wijnen tot krachtige rode wijnen en uitzonderlijke zoete wijnen.
Avondprogramma
De avond begint om 18u in het Vaudeville Theater. Met zijn klassieke architectuur en intieme sfeer kunt u 17 wijnstanden verkennen. Een perfecte kans om te praten met gepassioneerde producenten en experts terwijl u uitzonderlijke wijnen ontdekt.
Om 18u 30 wordt de eerste masterclass, beperkt tot 35 deelnemers, geleid door de beroemde sommelier Éric Boschman. Het thema 'Mythes ontmaskerd: focus op witte wijnen' neemt je mee door vier iconische appellaties: Saint-Joseph, Saint-Péray, Condrieu en Vacqueyras. Een unieke kans om de geheimen van deze grote witte Crus te ontdekken. Inschrijvingen worden ter plaatse gedaan.
Van 19u30 tot 21u30 wordt een verfijnde walking dinner geserveerd. Zorgvuldig geselecteerde gerechten worden begeleid door een reeks wijnen die gasten een complete gastronomische ervaring bieden in een elegante en gezellige sfeer. Maak van deze gelegenheid gebruik om je indrukken te delen met andere wijnliefhebbers.
Gedurende de avond zullen de artistieke optredens van Cirque Bouglione een magische touch aan het evenement toevoegen, wat zorgt voor een feestelijke en onvergetelijke sfeer.
Mis deze avond gewijd aan de uitstekende wijnen van de Crus des Côtes du Rhône niet. Het aantal plaatsen is beperkt, dus reserveer nu je ticket en laat je meeslepen door de betoverende aroma's van deze uitzonderlijke avond.
Côtes du Rhône eau-de-vie
Côtes du Rhône eaux-de-vie worden gemaakt van Côtes du Rhône-wijnen en hun crus en worden gekenmerkt door twee geografische aanduidingen. De ene is Marc des Côtes du Rhône, of Eau-de-vie de marc des Côtes du Rhône, dat wordt geproduceerd door de distillatie van druivendraf. De andere is Eau-de-vie de vin des Côtes du Rhône, of Fine des Côtes du Rhône, die rechtstreeks uit de distillatie van wijn wordt gemaakt. Deze twee gedistilleerde dranken mogen ook de naam van een cru uit de Côtes du Rhône op het etiket dragen, als de druivendraf of de wijn waarvan ze gemaakt zijn uit de cru in kwestie komt.
Dit artikel is geschreven in nauwe samenwerking met de Crus des Côtes du Rhône.
