Tegenwoordig draait alles om gezondheid en welzijn, dus het is handig te weten welke stofjes je lichaam echt nodig heeft. Magnesium is zoโn mineraal dat vaak onder de radar vliegt, maar een heleboel functies in je lichaam draaiende houdt โ denk aan je zenuwen, je bloeddruk en bloedsuiker, en zelfs je botten (ja, ook die klakkeloze botten!). Toch blijkt dat bijna de helft van de Amerikaanse bevolking niet genoeg magnesium binnenkrijgt, wat kan leiden tot serieuze problemen, zoals hartziekten.
Hoeveel magnesium heb je nodig?
Voor volwassen mannen ligt de aanbevolen hoeveelheid tussen de 400 en 420 milligram per dag. Bij vrouwen is dat iets lager, tussen de 310 en 400 milligram. (Deze cijfers laten zien dat je dieet lekker gevarieerd moet zijn om op koers te blijven met je magnesiuminname.) Uit onderzoek blijkt dat bijna 50% van de Amerikanen achterblijft wat betreft magnesium. Dit tekort kan ernstige gevolgen hebben voor je gezondheid, waaronder een hoger risico op hartziekten. Daarom is het slim om voedingsmiddelen te kiezen die rijk zijn aan magnesium en die regelmatig op je bord te krijgen.
Vruchten boordevol magnesium
Vruchten vormen een lekkere, natuurlijke manier om je magnesium binnen te krijgen. Hier wat voorbeelden van vruchten die je kunnen helpen:
- Prickly Pear
- (Komt uit Mexico) โ Eรฉn kopje rauwe vrucht levert 127 milligram magnesium, wat goed is voor 30% van je dagelijkse behoefte.
- Gedroogde Vijgen
- Eรฉn kopje bevat 101 milligram magnesium, goed voor 24% van je dagelijkse hoeveelheid.
- Durian
- (Een exotische lekkernij uit Zuidoost-Aziรซ) โ Eรฉn kopje rauwe vrucht geeft 72,9 milligram magnesium (17%).
- Passievrucht
- (Uit Zuid-Amerika) โ Eรฉn kopje bevat 68,4 milligram magnesium, oftewel 16,2%.
- Jackfruit
- (Populair in India) โ Eรฉn kopje rauwe vrucht levert 47 milligram magnesium (11%).
Ook alledaagse vruchten dragen bij aan je magnesiuminname:
- Een kopje blokjes Avocado bevat 43,5 milligram magnesium (10,35%).
- Een kopje Gedroogde Abrikozen levert 41,6 milligram magnesium (9,9%).
- Een kopje schijfjes Bananen geeft 40,6 milligram magnesium (9,6%).
- De tropische Guave, bekend om zijn hoge vitamine C-gehalte (meer dan 400% van de dagelijkse waarde), bevat daarnaast 36,4 milligram magnesium (8,6%) per kopje.
- Een kopje Papaja geeft 34,6 milligram magnesium (8,2%), terwijl hetzelfde geldt voor bramen met 28,8 milligram (7%).
Andere voedingsmiddelen met magnesium
Naast fruit zijn er tal van andere lekkere opties om je magnesium binnen te krijgen:
- Gekookte spinazie en pompoenpitten leveren allebei maar liefst 156 milligram per portie.
- Chiazaad bevat 111 milligram per ounce.
- Zwarte bonen steken er met 120 milligram per kopje bovenuit.
- Edamame zorgt voor 100 milligram per kopje.
Ook zilvervliesrijst en noten zoals amandelen (84 milligram per portie) en cashewnoten gezondheidsvoordelen dragen hun steentje bij. Sojamelk en yoghurt zijn eveneens goede keuzes, met respectievelijk 61 milligram en 42 milligram per portie.
Magnesium zit in bijna elk hoekje van ons lichaam en zorgt voor een vlotte werking van processen zoals de regulering van je bloeddruk en zenuwprikkels. Door bewust voor vruchten zoals prickly pear of jackfruit en andere superfoods voor gezondheid te kiezen, kun je jouw voeding een flinke boost geven. Zo zorg je ervoor dat je niet alleen een eventueel tekort voorkomt, maar werk je ook mee aan een algeheel beter welzijn. Tijd om je bord wat kleurrijker te maken en je lichaam te voorzien van dit belangrijke mineraal!
