Handig dus als er een magische box aan je voordeur wordt geleverd. Geen boodschappenlijst om te maken, geen hoofdbrekens: gewoon een goed gevulde maaltijdbox van HelloFresh en de verleidelijke belofte van een diner dat binnen vijftien minuten op tafel staat. Als eerste recept kies ik de heekfilet in romige currysaus, met rijst, sperziebonen en koriander. Een uitgebalanceerd gerecht met een exotische twist zodat het lijkt alsof ik veel moeite heb gedaan โ€ฆ

In de keuken loopt alles op rolletjes. De ingrediรซnten zijn al afgemeten, het recept is duidelijk, en in een oogwenk vult een smakelijke geur het appartement. Vijftien minuten later zit ik voor een bord dat alle vakjes afvinkt: snel, lekker en gezinsvriendelijk. Zelfs de kleinste spruit proeft gretig mee.

KLAAR MET LAST-MINUTE DILEMMAโ€™S

Naast het gerecht zelf spreekt ook het concept me aan: een week lang hoefde ik me niet af te vragen wat ik moest koken. Geen last-minute dilemmaโ€™s, geen snelle trips naar de supermarkt, geen verspilde mentale energie aan het bedenken van een menu. Gewoon het plezier van aan tafel schuiven en genieten.

ยฉMarie Guรฉrin

Daarnaast zijn deze gerechten niet alleen praktisch, ze zijn ook uitgebalanceerd en gevarieerd. Elke week biedt HelloFresh meer dan 45 recepten die variรซren volgens de seizoenen en verlangens, allen in lijn met de voedingsaanbevelingen. Elke portie bevat ten minste 200 gram groenten en het weekmenu is rijk aan recepten met gezonde vetten, peulvruchten, volkoren granen en eiwitten. Er zijn vegetarische opties, lichte gerechten, vezelrijke recepten en zelfs extra-
gourmande gerechten met een extra dosis groenten. Kortom, een ruime en slimme keuze die voedzaam eten mogelijk maakt zonder aan plezier en gemak in te boeten.

ยฉMarie Guรฉrin

Dit artikel is geschreven in nauwe samenwerking met HelloFresh.