6. Ananas en kokosnoot
Ingrediënten voor 4 glazen
180 ml ananassap
180 ml kokosnootsap
Champagne of Prosecco
Siroop
Kokosnootschilfers
Maak eerst de siroop. Dat doe je door evenveel suiker als water aan de kook te brengen. Roer tot de suiker helemaal is opgelost en laat het dan afkoelen. Eens die afgekoeld is, dep je de randen van de glazen er in, dep ze daarna in de kokosnootschilfers zodat alles mooi blijft zitten.
Giet in elk glas 45 ml ananassap en 45 ml kokosnootsap. Vul het glas op met champagne of Prosecco en serveer meteen.
Bron: pineappleandcoconut.com
