Deze drie recepten zijn ideaal om jouw lichaam te zuiveren van alle giftige stoffen en om je immuunsysteem een boost te geven! M&A (Morgane & Anicée) is een vernieuwend vitamineconcept met seizoensgebonden producten. De sapjes zijn gebaseerd op studies, ervaring en het professionele werk van de twee bedenksters Morgane (fotomodel) & Anicée (nutritherapeute).
Het recept houdt in dat je in combinatie met twee ingrediënten, een gezonde én heerlijke smoothie kunt maken, zonder toegevoegde suikers. In februari presenteert M&A de Sweet Kiss Smoothie, speciaal gecreëerd voor Valentijnsdag en exclusief te verkrijgen bij ROB The Gourmets' Market in Brussel. Wij stellen je alvast voor aan onze favoriete smoothies:
Morning Glory
Bevat groene citroen en combava, die rijk zijn aan antioxidanten en die toxines elimineren. Komkommer en cashewnoten hebben ook een zuiverende werking, munt werkt dan weer vochtafdrijvend. Zó gezond, en zó lekker kan een groentemix zijn!
Benodigdheden: een groene citroen, een komkommer, combava, munt en een handvol cashewnoten.
Voorbereiding:
- Pers het sap uit de groene citroenen en de combava.
- Schil de komkommers en snijd ze in grove stukken en was de muntblaadjes.
- Mix de ingrediënten met de (Magimix) blender tot je een romige textuur bekomt.
- Voor meer frisheid voeg je een (of meerdere) ijsblokje toe of je plaatst de smoothie een tijdje in de koelkast.
Tip: strooi over de smoothie een koffielepeltje spirulina in poedervorm. Dit is een zeer krachtige antioxidant die vermoeidheid vermindert en het immuunsysteem een flinke boost geeft.
Vitalicious
Dit drankje mét kaneel is een echte aanrader! Kaneel stimuleert niet alleen het immuunsysteem, het bestrijdt ook een slechte spijsvertering en is een krachtig antioxidant.
Benodigdheden: clementines met blad, clemenvilla, ananas en kaneel.
Voorbereiding:
- Schil de clementines en clemenvilla. Neem de eventuele pitten weg zodat deze de smaak van de smoothie niet beïnvloeden.
- Schil de ananas en snij in blokjes.
- Mix (2 minuten) alle ingrediënten in de (Magimix) blender totdat je een smeuïge textuur bekomt.
- Voeg dan de kaneel toe (gewoonlijk 2 theelepels).
- Plaats de smoothie enige tijd voor meer frisheid vóór verbruik in de koelkast.
Tip: Smijt de kern van de ananas niet weg want deze bevat het hoogste gehalte aan bromelaïne.
Exclusive for ELLE
Speciaal voor ELLE bedacht M&A "Exclusive for ELLE", boordevol vitamine C, wat goed is tegen de verkoudheid. En gember gaat de strijdt aan met vermoeidheid en nervositeit, de typische kwalen van dit seizoen.
Wat heb je nodig?
- 1 appel
- 1 peer
- 1 banaan
- 1 mango
- het sap van 1 sinaasappel
- 0,5 cm gember
Voorbereiding:
- Snijdt het fruit in kleine stukken. Fruit zorgvuldig wassen!
- Mix alle ingrediënten in de blender totdat je een smeuïge textuur bekomt.
Geniet!
Proeven?
Op 23 & 24 januari zal M&A hun smoothies demonstreren in ROB The Gourmets' Market in Brussel. En op 13 & 14 februari kan je als eerste de Sweet Kiss Smoothie proeven, speciaal voor Valentijnsdag!
(Stagiaire Karima El bajaj)
