UNIEK IN BRUSSEL
Restaurant Tasso, dat van een majestueuze locatie geniet vlakbij de ingang van het Koninklijk Pakhuis op de site van Tour & Taxis, investeert sinds het najaar van 2014 een deel van zijn infrastructuur in het nieuw concept Bistro Tasso. Zuilen bekleed met grijsbeige leer, spiegelende zelliges, zwartgelakt hout, luchters met glazen bollen, een witte vleugelpiano: het decor is chic barok met een subtiel vleugje oosters exotisme. In dit adembenemend cosy kader of onder de schaduwrijke platanen op het groot terras kiest het restaurant Tasso voor een creatieve gastronomische keuken. De Bistro opteert dan weer voor grootmoeders gerechten tegen boterzachte prijzen. De Belgisch/Franse kaart werd samengesteld door een chef die ervaring opdeed in de sterrenrestaurants van de hoofdstad. Hij promoot streekgerechten en onderscheidt zich door de huisbereide gerechten waarvan sommige glutenvrij zijn, andere vegetarisch of halal. Een uniek adresje dat overduidelijk een werelds cliënteel aantrekt.
