Mammouth
De nieuwe klepper in de sombere wijk van het Brusselse Zuidstation heet Mammouth. Zusjes Charlotte & Anaïs gingen begin december 2014 de uitdaging aan om de saaie wijk te doen heropleven met hun hippe foodspot. Mammouth verschilt van iedere horecazaak in de buurt. Zo treed je binnen in een warme houten inrichting met retro schoolstoeltjes en sfeervolle verlichting. Alles wat er op tafel verschijnt is 100% home made en (meestal) organisch, zoals de quiche van het huis en de broodjes met hummus. De gerechten zijn redelijk van prijs, voor een huisgemaakt broodje betaal je ongeveer €4,70.
Waar? Mammouth: Rue De Russie nr 10 , 1060 Saint-Gilles.
via ELLE Belgique
