HUIS VAN PASSIE
Sinds de eigenaarwissel eind 2010 heeft La Villa Lorraine een regelrechte wedergeboorte ondergaan. Het restaurant werd in 2011 volledig in het nieuw gestoken door Jacques Garcia en Marc Biermann en werd in 2013 beloond met een eerste Michelinster. De jonge chef Maxime Colin is vastbesloten om dit illustere Brusselse instituut verder op sterrenkoers te houden. De sfeer is cosy en modern, het personeel professioneel en verjongd, de keuken geraffineerd, geheractualiseerd en zeer smaakvol. Mede dankzij de tips van de beste sommelier van België ontdekt u een heerlijke keuken gebaseerd op seizoenproducten. ’s Zomers bent u welkom in de tuin naast het Ter Kamerenbos voor de lunch en voor diner in de schaduw van de kastanjelaars.
Eigenaar
Serge Litvine
Chef
Maxime Colin
- · 1 Michelinster / G&M : 16/20
- · Franse gastronomische keuken
- · Verwarmd tuinterras, kaviaarbar, rookzaal (sigaren), privésalons voor evenementen, vestiaire
- · Open dinsdag tot zaterdag van 12 tot 14 uur en van 19 tot 22 uur
La Villa Lorraine
Diesdellelaan 75
1000 Brussel
België
T +32 (0)2 374 31 63
info@villalorraine.be I www.villalorraine.be
