Aardbei & ricotta

aardbeien

© www.mybakingaddiction.com

Ingrediënten:

  • 1 1/2 kopje verse aardbeien, de kontjes er afgesneden
  • 2 kopjes ricotta
  • 1/4 kopje suiker of naar smaak (eventueel te vervangen door een natuurlijke zoetstof)
  • 1 eetlepel vers geperst citroensap

Werkwijze:

Doe alle ingrediënten in een blender en mix gedurende 2 minuten tot een glad mengsel. Verdeel over de vormpjes en zet in de vriezer.

(Via My Baking Addiction)