4. Klassieke BLT (Bacon, Lettuce, Tomato) Sandwich
Ingrediënten:
sneetjes toastbrood;
sneetjes gerookt spek;
schijfjes tomaat;
blaadjes frisse kropsla;
mayonaise;
een scheutje olijfolie;
peper en zout.
Bereiding:
1. Grill de spek in een grillpan.
2. Druppel een klein beetje olijfolie op beide kanten van de sneetjes toastbrood. Grill de sneetjes brood in de pan.
3. Voor elke BLT sandwich heb je drie sneetjes toast nodig. Smeer mayonaise over de eerste toast. Leg wat blaadjes frisse sla op het brood en daarboven enkele schijfjes tomaat. Strooi er een beetje peper van de molen en een piepklein beetje grof zout over. Leg tot slot twee lapjes krokante spek erbovenop.
4. Dit proces herhaal je opnieuw.
5. Druk de BLT sandwich even aan en druk een tandenstoker in het midden van elke zijde van de toast, telkens een paar centimer weg van de rand.
Bron: Dagelijkse kost
