3. Ga lunchen bij La Perla

Trattoria La Perla op Murano

Stel je bij de naam La Perla geen fancy eetgelegenheid voor, wel een trattoria waar de tijd is blijven stilstaan. Dit is een adres waar locals – vermits we op Murano zitten, meestal glasblazers – en enkele verdwaalde toeristen ’s middags komen lunchen. Het interieur is eenvoudig – het overdekte terras ziet er zelfs een beetje shabby uit – maar de huiswijn is goedkoop en lekker, de pasta met schelpjes hemels, de risotto met mosseltjes onovertroffen (waar eet je die nog voor een luttele 7 euro?)  en de kleine kreukels die bij wijze van amuse werden geserveerd ‘levend vers’ (en neem dat levend gerust letterlijk). Vriendelijke bediening ook. Kortom, pret voor ieders budget!
Campo San Bernardo, Murano.