bron: pinterest
- Repen van gepofte quinoa
Ingrediënten
– ½ tas pindakaas (of amandelboter)
– 5 eetlepels honing
– 1 koffielepel vanille
– 4 eetlepels haver
– 2 eetlepels granen van Chia
– 3 eetlepels amandelschilfers (of andere noten)
– 1 tas gepofte quinoa (of gewone quinoa die vooraf gewassen en drooggezwierd is, laten ploffen in de pan met een beetje olie gedurende 7 minuten)
Bereiding
- Meng de droge ingrediënten in een kom.
- Laat de pindakaas en honing smelten.
- Voeg daarbij de vanille.
- Voeg daarna de mengeling van droge ingrediënten toe.
- Doe het geheel in een schaal van Pyrex.
- Zet de bereiding in de koelkast tot het een vast geheel is.
