Waar op Ibiza moet je zijn om je voeten onder tafel te schuiven?
Pure, eerlijke, Zuiderse keuken: ook dat is Ibiza. Heerlijk dineren onder een pergola van wijnstokken, of in één van die typische landelijke Ibiziaanse tuinen omringd door stokoude olijfbomen, versierd met lichtjes en lampionnen die zachtjes dansen in een zomerbriesje. Je vakantie op Ibiza is pas echt geslaagd als je geproefd hebt van de heerlijke lokale gerechten.
Gezien Ibiza veel restaurants telt en wij de pareltjes met jullie willen delen, deden we opnieuw een beroep op onze Antwerpse local Laurie van Ibiza Cloud 9 events (www.ibizacloud9events.com). Laurie woont intussen al zeven jaar op het eiland en weet intussen perfect waar je moet zijn voor verwennerij van de smaakpapillen.