1. Pannekoeken op z’n Amerikaans met bosbessen
Bron: Boy and the Rabit
Ingrediënten
- 1 kopje bloem;
- 1 eetlepel bakpoeder;
- 2 eetlepels biologische suiker;
- 2 eetlepels gesmolten boter;
- 3/4 kopje melk.
Bereiding
1. Meng de bloem met de bakpoeder en de biologische suiker in een kom. Voeg de gesmolten boter en melk toe. Roer goed tot je een glad deeg hebt.
2. Leg een aantal bosbessen in een bokaal. Giet het deeg bovenop de bosbessen totdat je in de helft van de bokaal zit.
3. Zet de bokaal een minuut in de microgolfoven. Het deeg zal rijzen. Laat het afkoelen en werk af met siroop als topping.
