1. Groentechips

Foto: Thinkstock

Ingrediënten

  • Groenten naar keuze (populair: rode biet, pastinaak, aardappel, zoete aardappel.) TIP: Liefst geen groenten die veel water bevatten vb. courgette, komkommer, tomaten);
  • zeezout;
  • olijfolie.

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 180 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier.
2. Was de groenten goed. Snijd vervolgens alle groenten in dunne plakjes van 0.50 cm.
3. Leg de plakjes op een bakplaat en besprenkel met een klein beetje olijfolie en zeezout. Niet te veel, anders worden de chips niet knapperig.

Bron: ilovehealth.nl